Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Как правильно стирать обувь …

Как правильно стирать обувь в стиральной машине. Стоит знать, чтоб не испортить обувь.

18 окт, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пух в курточке сбился в комк…

Пух в курточке сбился в комки после стирки? Без паники! Вот что нужно делать

17 окт, 23:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Что делать с чесночными стрелками

развернуть

Польза чеснока давно всем известна: по содержанию витаминов он превосходит многие овощи. В начале лета на огородах и грядках ароматное растение пускает длинные зеленые побеги, которые нужно обязательно убирать, потому что они тормозят развитие головок чеснока.

На самом деле немногие знают, что побеги чеснока не только съедобны, но еще и более полезны, чем головки. Часто этот ценный подарок природы отправляется на помойку. Мы расскажем тебе, как с умом использовать чесночные стрелки и навсегда подружиться с этим удивительным зеленым лекарем.

приготовление чесночных стрелок на зиму

Заготовка чесночных стрелок на зиму

Для заготовки подходят только те побеги, которые имеют форму спирали и еще не успели зацвести. Выбирай молоденькие, насыщенного зеленого цвета. Прямые стрелки уже слишком жесткие и сухие. Предлагаем рецепт приготовления чесночных стрелок на зиму, с помощью которого получится вкуснейшая острая закуска к столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг молодых стрелок чеснока
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • зонтики укропа
  • черный перец горошек
  • лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала простерилизуй банки — налей в них немного воды и подержи в микроволновке на самой высокой мощности 5 минут. Затем слей воду.
  2. Побеги вымой, срежь бутоны и нижнюю светлую часть. Свари их в подсоленной воде 2–3 минуты, откинь на сито. Утрамбуй стрелки как можно плотнее в банки.рецепт чесночных стрелок на зиму
  3. Для маринада налей в кастрюлю воду, уксус, добавь соль, сахар, лавровый лист, укроп и перец горошком. Смесь поставь на огонь и доведи до кипения.
  4. Залей маринадом стрелки в банках до самого верха, на дно которых положи лавровый лист, горошек и укроп. Закрой закручивающимися крышками, храни в холодильнике или погребе. Приятного аппетита!заготовка чесночных стрелок на зиму

Эта изумительная закуска мгновенно уплетается домочадцами и гостями на любом празднике, пикнике, застолье. Под шашлычок или картошечку — самое то! Кроме того, чесночные стрелки можно просто пожарить с яйцом и томатным соусом на завтрак.

блюда из чесночных стрелок на зиму

На зиму можно заготавливать и свежие цветоносы. Для этого их нужно промыть, измельчить, сложить порциями в полиэтиленовые пакеты и положить в морозилку. В замороженном виде стрелки прекрасно сохраняют свой вид, цвет и массу тех витаминов. Их употребление — доступный способ борьбы с весенним авитаминозом.

рецепт приготовления чесночных стрелок на зиму

 

Если же острые блюда тебе не по вкусу, предлагаем еще одно рациональное использование чесночных побегов. Его давно успешно применяют опытные дачники для борьбы с вредителями и болезнями. Фитонциды чеснока отпугивают тлю, колорадского жука, долгоносика, белокрылку, уховертку, крестоцветную блошку.

Протравитель из чесночных стрелок

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг стрелок чеснока
  • 4 л воды
  • 3 ст. л. жидкого мыла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Чесночные цветоносы мелко нарежь или пропусти через мясорубку, помести в ведро, залей горячей водой, накрой крышкой и оставь на ночь.
  2. Утром процеди настой через дуршлаг и добавь жидкое или натертое хозяйственное мыло. Оно необходимо для того, чтобы раствор лучше прилипал к листикам.
  3. Перемешай составляющие и сразу приступай к опрыскиванию растений.

Готовым протравителем обрабатывают кусты, цветы, овощные, ягодные и плодовые растения. Этот настой применяют для профилактики и лечения мучнистой росы, фитофтороза, антракноза и других болезней огородных и садовых культур, вызванными спорами различных патогенных грибов.

рецепт маринованных чесночных стрелок на зиму

Стрелки чеснока популярные не только как пищевой продукт и средство для дезинфекции. Из них также готовят целебные настои и отвары. Для организма очень полезен, богат витаминами и минералами холодный настой.

Настой из чесночных стрелок

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 мл холодной воды
  • 10 шт. зеленых стрелок

 

 
  1. Залей зеленые побеги небольшим количеством жидкости и разотри, затем добавь остальную воду.
  2. Дай настояться в накрытой посуде в темном месте около суток. Затем процеди и принимай по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

Этот настой защищает организм от вирусов и микробов, прогоняет паразитов, очищает кровь от холестерина, укрепляет сосуды, снимает стресс, препятствует наступлению депрессии и сонливости, лечит воспаления и омолаживает клетки организма.

рецепт заготовки чесночных стрелок на зиму

Отвар из чесночных стрелок

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. воды
  • 1 ст. л. мелко нарезанных побегов чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Залей водой измельченные зеленые цветоносы и прокипяти на медленном огне 5 минут.
  2. Укутай и дай настояться отвару около часа.

Отвар из чесночных стрелок устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике, атеросклероз и гипертонию. Сульфиды чеснока помогают в борьбе с грибками, дизентерийной палочкой и стафилококками.

как вкусно приготовить чесночные стрелки на зиму

Порой самый простой и привычный продукт способен заменить многие аптечные препараты и укрепить здоровье.

 

Если ты желаешь наслаждаться целебным растением круглый год, то нет ничего проще — достаточно высадить чесночные зубчики в горшок с плодородным грунтом у себя на подоконнике и обеспечить регулярный полив.

Теперь ты знаешь, что приготовить из чесночных стрелок. Надеемся, тебе пригодятся наш советы и, удалив в этом сезоне стрелки с чеснока, ты найдешь им полезное применение: повысишь иммунитет, приготовив витаминные блюда, или же укрепишь здоровье своих дачных растений.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 09.07.2018 в 19:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как правильно стирать обувь …

Как правильно стирать обувь в стиральной машине. Стоит знать, чтоб не испортить обувь.

18 окт, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пух в курточке сбился в комк…

Пух в курточке сбился в комки после стирки? Без паники! Вот что нужно делать

17 окт, 23:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычный способ украшения т…

Необычный способ украшения торта. Повторить проще простого

17 окт, 22:14
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Водка не только предназначен…

Водка не только предназначена для питья. Вот 12 неожиданных способов использования ее в домашних условиях

17 окт, 21:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ультрамодный ремонт с помощь…

Ультрамодный ремонт с помощью 3-х банок краски

17 окт, 19:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Под зиму сажаем — ранний уро…

Под зиму сажаем — ранний урожай получаем

17 окт, 15:47
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посмотрите, как превратить к…

Посмотрите, как превратить кокосовое масло в ваш основной элемент красоты

17 окт, 15:45
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 трюков, которые помогут сп…

8 трюков, которые помогут справиться с бытовыми неприятностями

17 окт, 13:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну очень аппетитные «цветы в…

Ну очень аппетитные «цветы в желе». А какие красивые

17 окт, 11:14
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычная идея применения пл…

Необычная идея применения пластиковой бутылки

17 окт, 09:02
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вернём немного лета в осень.…

Вернём немного лета в осень. Яркая вышивка на джинсовой ткани

16 окт, 22:45
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Учитель химии раскрывает сек…

Учитель химии раскрывает секрет, как сварить идеальный кофе. Я в восторге от результата

16 окт, 19:02
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейшее слоеное тесто все…

Вкуснейшее слоеное тесто всего за 10 минут

16 окт, 17:06
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый простой рецепт подкорм…

Самый простой рецепт подкормки герани для быстрого цветения

16 окт, 15:26
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чистка сковороды и кастрюль …

Чистка сковороды и кастрюль до блеска за минуты. Простой и проверенный способ

16 окт, 13:06
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как правильно и часто ну…

Вот как правильно и часто нужно поливать драцену

16 окт, 11:25
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Актуальные темы
Как правильно стирать обувь в стиральной машине. Стоит знать, чтоб не испортить обувь.
18 окт, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пух в курточке сбился в комки после стирки? Без паники! Вот что нужно делать
17 окт, 23:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычный способ украшения торта. Повторить проще простого
17 окт, 22:14
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Водка не только предназначена для питья. Вот 12 неожиданных способов использования ее в домашних условиях
17 окт, 21:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ультрамодный ремонт с помощью 3-х банок краски
17 окт, 19:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

10392 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru