Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Как убрать строительную пыль…

Как убрать строительную пыль после ремонта

16 янв, 10:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные лайфхаки с сахаром …

Полезные лайфхаки с сахаром для дома и дачи

16 янв, 07:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

развернуть

Классический индийский соус «Чатни», как говорят знающие, настолько острый, что его невозможно есть просто ложкой, но и в то же время настолько сладкий, что сложно оторваться.

Однако жители Индии давно привыкли к ярким вкусовым оттенкам, а потому соус «Чатни» является обязательным элементом на любом праздничном столе. Немного смягчив рецепт, предлагаем версию индийского «Чатни» на основе клюквы, яблок и груш. Этот пикантный, кисло-сладкий соус великолепно подходит к мясу.

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

Ингредиенты для клюквенного «Чатни»:

  • 4 чашки клюквы (можно замороженной);
  • 2,5 чашки сахара;
  • 1,25 чашки воды;
  • 6 целых гвоздик;
  • 2 палочки корицы;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 яблока и 2 груши любого сорта;
  • 1 мелко порезанный репчатый лук;
  • 1 чашка изюма;
  • 1/3 чашки засахаренного имбиря;
  • 1/2 чашки измельченных орехов (фундук).

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

В большой кастрюле соедините клюкву, сахар, воду, гвоздику, палочки корицы и соль. Поставьте на средний огонь до закипания, затем варите около 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

Уменьшите огонь до кипения и добавьте нарезанные и очищенные от кожуры яблоки, груши, лук, изюм и имбирь. Продолжайте готовить, часто помешивая, до загустения ещё 10-15 минут. Снимите с огня и бросьте в кастрюлю фундук. Хранить в плотно закрытых банках.

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

Клюквенный соус «Чатни» готов. Приятного аппетита!

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

Клюквенный соус «Чатни» — великолепное дополнение блюду

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 12.01.2019 в 22:26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как убрать строительную пыль…

Как убрать строительную пыль после ремонта

16 янв, 10:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные лайфхаки с сахаром …

Полезные лайфхаки с сахаром для дома и дачи

16 янв, 07:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно подобрать подв…

Как правильно подобрать подводку под цвет глаз?

15 янв, 23:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи расстановки столов на б…

Идеи расстановки столов на банкете: оригинальные примеры

15 янв, 22:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изящно и утончённо: 16 восхи…

Изящно и утончённо: 16 восхитительных подставок для растений

15 янв, 19:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Одежда для дома: вязаный дек…

Одежда для дома: вязаный декор, добавляющий уюта

15 янв, 16:06
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительный лайфхак. Исполь…

Удивительный лайфхак. Использование пластиковой бутылки для выращивания ростков бобовых

15 янв, 13:06
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Системы очистки воздуха от п…

Системы очистки воздуха от пыли в квартире

15 янв, 10:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Снуд-шарф с элементами плете…

Снуд-шарф с элементами плетения: просто, стильно и необычно

15 янв, 07:03
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Три простых способа сделать …

Три простых способа сделать подвесное кресло своими руками

14 янв, 23:58
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изящные идеи. Потрясающие св…

Изящные идеи. Потрясающие светильники, которые вы можете сделать из бумаги

14 янв, 22:17
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Потрясающее обновление старо…

Потрясающее обновление старого комода: когда морилка творит чудеса

14 янв, 19:03
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Светильники из бумаги — стил…

Светильники из бумаги — стильное совершенство при минимуме затрат

14 янв, 16:04
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильный акцент в вашей квар…

Стильный акцент в вашей квартире: раковины с цветной росписью

14 янв, 13:16
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Переделка обычного стула в о…

Переделка обычного стула в очень стильное кресло: пошаговый мастер-класс

14 янв, 10:12
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильный поводок своими рука…

Стильный поводок своими руками: отличный аксессуар для четвероногого друга

14 янв, 07:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Актуальные темы
Как убрать строительную пыль после ремонта
16 янв, 10:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные лайфхаки с сахаром для дома и дачи
16 янв, 07:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно подобрать подводку под цвет глаз?
15 янв, 23:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи расстановки столов на банкете: оригинальные примеры
15 янв, 22:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изящно и утончённо: 16 восхитительных подставок для растений
15 янв, 19:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

11039 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru