Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
7 простых способов отбелить …

7 простых способов отбелить пожелтевший пластик

17 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн прихожей: 10 стильных…

Дизайн прихожей: 10 стильных вариантов оформления

17 фев, 13:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

развернуть

Мягкие, пышные, эластичные и неимоверно вкусные — все это о домашних лепешках, которые могут стать отличной заменой покупных хлебобулочных изделий.  Особая прелесть таких лепешек в том, что выпекают их на сухой сковороде.

Маслом смазывают уже после, и то по желанию.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Эти лепешки хороши как теплыми, так и холодными. Они идеально пропекаются за считаные минуты.  Такие лепешки легко разделить вдоль, что позволяет использовать их не только в первозданном виде, но и в качестве основы для начинки.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Для приготовления понадобятся:

  • 1-1,1 кг муки;
  • 2 стакана теплой воды;
  • 2 стакана нежирного йогурта комнатной температуры;
  • 1 ч. ложка соли;
  • 40 г обычных дрожжей  (можно заменить на 10 г сухих).

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

В просеянную муку добавляем измельченные дрожжи и соль и хорошо перемешиваем.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Вливаем йогурт, слегка перемешиваем и вводим теплую воду.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Хорошо замешиваем тесто. При необходимости немного смачиваем руки водой. Получаем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накрываем тесто и даем ему подойти.  На это может уйти минут 30-40.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Когда тесто подошло снова замешиваем его и делим на  кусочки.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Присыпав рабочую поверхность мукой раскатываем лепешки и отправляем их на хорошо разогретую сковороду.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Как только лепешка подрумянилась с одной стороны, ее можно переворачивать.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Готовая лепешка становится пышной.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Сняв лепешки со сковороды, их смазывают сливочным маслом. Делать это не обязательно сразу же. Чем горячее лепешка, тем больше масла она впитает.

Аппетитные пышные лепешки — отличная альтернатива хлеба

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 09.02.2019 в 16:17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Актуальные темы
7 простых способов отбелить пожелтевший пластик
17 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн прихожей: 10 стильных вариантов оформления
17 фев, 13:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кедр из орешка: выращиваем саженцы для посадки на участке
17 фев, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пластиковые трубы на даче: удачные идеи на все случаи жизни
17 фев, 07:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой способ прочистки забившихся труб. Всего три ингредиента с вашей кухни
16 фев, 23:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

11670 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru