Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Восхитительный шоколадный ба…

Восхитительный шоколадный бант — лучшее украшение любой выпечки

20 июн, 23:57
+1 0
Морозильная камера поможет т…

Морозильная камера поможет там, где другие средства бессильны

20 июн, 22:18
+2 0
Читать

Всемогущая сода. 10 полезных советов и чудеса кулинарии

развернуть
Всемогущая сода. 10 полезных советов и чудеса кулинарии

Если вы будете знать эти кулинарные хитрости, то многие ваши блюда будет значительно вкуснее, а время на их приготовление значительно сократится. Всем давно знакомый удивительный продукт — пищевая сода — просто творит чудеса!

Вот они, маленькие секреты домашней «химической лаборатории».

1. Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 литра воды. Добавьте в неё 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.

2. Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.

3. Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.

4. Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды. Это позволит ещё и сэкономить сахар!

5. Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, просто замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды, и на час поставьте в холодильник. После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.

6. Жёсткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник. Потом промойте мясо и приготовьте – теперь блюдо получится очень нежным.

7. Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавляйте 0.5 чайной ложки соды.

8. Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях. В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. И не ждите, пока тесто поднимется, сразу выпекайте!

9. Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 1-2 чайными ложками соды и сполосните водой.

10. Неприятно пахнущее мусорное ведро сначала вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе и ополосните.

И еще один совет. Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки соды на блюдце и поставьте его в холодильник. Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и, если это всё ещё необходимо, поставьте в холодильник свежую порцию соды в блюдце.


Источник →

Опубликовано 12.09.2017 в 17:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Восхитительный шоколадный ба…

Восхитительный шоколадный бант — лучшее украшение любой выпечки

20 июн, 23:57
+1 0
Морозильная камера поможет т…

Морозильная камера поможет там, где другие средства бессильны

20 июн, 22:18
+2 0
Покраска кафельной плитки: о…

Покраска кафельной плитки: обновляем интерьер без лишних затрат

20 июн, 19:09
+1 0
Запасаемся идеями в разгар д…

Запасаемся идеями в разгар дачного сезона: 15 полезных подсказок

20 июн, 17:05
+3 0
Как избавиться на даче от кр…

Как избавиться на даче от кротов, землероек и хомяков. Секрет громкий и действенный

20 июн, 15:09
+4 1
Самса на кефирном тесте с ку…

Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой. Мой любимый рецепт

20 июн, 13:15
+13 2
Перикись водорода- супер сре…

Перикись водорода- супер средство для хорошего урожая

20 июн, 11:55
+1 0
Приготовление медовухи без д…

Приготовление медовухи без дрожжей и кипячения

20 июн, 09:02
+1 0
Домашняя тушенка. Готов есть…

Домашняя тушенка. Готов есть прямо из банки, вкуснятина

20 июн, 07:15
+9 3
Топ-10 рецептов консервации из вишни

Топ-10 рецептов консервации из вишни

19 июн, 23:57
0 0
Стильные вещи из старых джин…

Стильные вещи из старых джинсов: реальная возможность всегда быть в тренде

19 июн, 22:33
+1 1
Как правильно варить кукуруз…

Как правильно варить кукурузу. Один из правильных способов

19 июн, 21:18
+10 4
Острая аджика из слив. Идеал…

Острая аджика из слив. Идеально для мясных блюд

19 июн, 19:22
+8 5
Любопытная идея для паркета,…

Любопытная идея для паркета, которая поможет скрыть царапины и неровности

19 июн, 15:45
+3 0
Неожиданно удачный декор из …

Неожиданно удачный декор из обычной пластиковой бутылки

19 июн, 13:15
+1 0
Селедочный паштет: чудо-заку…

Селедочный паштет: чудо-закуска, достойная всяческих похвал

19 июн, 11:22
+10 0
Актуальные темы
Восхитительный шоколадный бант — лучшее украшение любой выпечки
20 июн, 23:57
+1 0
Морозильная камера поможет там, где другие средства бессильны
20 июн, 22:18
+2 0
Покраска кафельной плитки: обновляем интерьер без лишних затрат
20 июн, 19:09
+1 0
Запасаемся идеями в разгар дачного сезона: 15 полезных подсказок
20 июн, 17:05
+3 0
Как избавиться на даче от кротов, землероек и хомяков. Секрет громкий и действенный
20 июн, 15:09
+4 1

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

9558 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru