Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
7 простых способов отбелить …

7 простых способов отбелить пожелтевший пластик

17 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн прихожей: 10 стильных…

Дизайн прихожей: 10 стильных вариантов оформления

17 фев, 13:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее

развернуть

Когда мы беремся за приготовление разных блюд, частенько сталкиваемся с некоторыми сложностями. Это абсолютно неудивительно, ведь кулинария — это целая наука, и на то, чтобы ее освоить, уходит куча времени и нервов.

Именно поэтому мы подготовили для вас несколько полезных лайфхаков, которые пригодятся и новичкам, и тем, кто уже давно в кулинарном деле.

Кухонные лайфхаки

Что делать, чтобы не плакать от лука?Эксперты советуют поместить лук в холодильник перед нарезкой. Они аргументируют это тем, что при контакте с воздухом из лука высвобождается пропантинол S-оксид, который и заставляет нас плакать. Если овощ предварительно охладить, это вещество будет выделяться медленнее. Не кладите лук в морозилку, ведь тогда он может стать чересчур мягким.

Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее

Что сделать, чтобы тесто не было слишком рассыпчатым?

Добавьте в него растопленное масло.

Что сделать, чтобы томатный соус не был кислым?

Если вы чувствуете, что томатный соус получается слишком кислым, добавьте в него немного соды. Иногда хозяйки добавляют в соус сахар, но он не способен полностью убрать кислоту, он ее только замаскирует.

Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее

Что делать, чтобы специи стали более ароматными?

Обжарьте их в растительном масле на сковороде. Делать это следует в течение 1–2 минут на высоком огне. Можете также поместить их на 30 секунд в микроволновку.

Как испечь хлеб с хрустящей корочкой?

Во время приготовления хлеба нужно поставить емкость с водой на дно духовки. Когда вода начнет испаряться, пар вступит в реакцию с крахмалом на поверхности буханки, благодаря этому корочка затвердеет и станет хрустящей.

Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее

Что сделать, чтобы омлет не был влажным?

Вместо молока потрите в него немного замороженного масла.

Как правильно хранить яблоки и авокадо?

Если вы разрезали яблоко или авокадо, но у вас остались неиспользованные кусочки, взбрызните их лимонным соком и поместите в герметичный контейнер. Так они еще долгое время будут свежими и не потемнеют.

Как отварить свеклу за 9 минут. «Шуба» и «Графский» теперь готовятся в разы быстрее

Как правильно хранить торты?

Профессиональные кондитеры советуют замораживать торты после приготовления. Но перед тем, как это сделать, кондитерское изделие нужно туго обернуть в пластик. Эксперты считают, что благодаря такой процедуре торт станет вкуснее и его будет гораздо легче украсить.

Как быстро отварить свеклу?

Обычно свекла варится целый час, а то и больше. Но есть одна хитрость, способная избавить хозяюшек от утомительного ожидания. Вымойте свеклу и поместите ее в термостойкий пакет (можно рукав для запекания), сделайте в нём несколько дырочек вилкой или ножом. Пакет положите в керамическую или стеклянную миску с толстыми стенками и отправьте в микроволновку на 9 минут, установив максимальную мощность.

Затем оставьте свеклу еще на 10 минут в закрытой микроволновке — готово!

Теперь можно приготовить любимый винегрет или изысканный салат «Графский».

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 12.02.2019 в 19:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Актуальные темы
7 простых способов отбелить пожелтевший пластик
17 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн прихожей: 10 стильных вариантов оформления
17 фев, 13:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кедр из орешка: выращиваем саженцы для посадки на участке
17 фев, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пластиковые трубы на даче: удачные идеи на все случаи жизни
17 фев, 07:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой способ прочистки забившихся труб. Всего три ингредиента с вашей кухни
16 фев, 23:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

11670 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru