Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Как почистить кухонную вытяжку

Как почистить кухонную вытяжку

17 окт, 23:00
0 0
Полезные советы, как устрани…

Полезные советы, как устранить неприятный запах в обуви

17 окт, 21:00
+8 1
Читать

Как ухаживать за кухонной разделочной доской

развернуть

Как ухаживать за кухонной разделочной доской

К разделочным доскам предъявляют два главных требования: чтобы их поверхность меньше царапалась и чтобы ножи меньше тупились. Раньше разделочные доски

были только деревянные, относительно мягкие, а теперь их ассортимент расширился. Но наряду с твердыми стеклянными и прочими досками появились вновь мягкие, например, гибкие доски из полиуретана, безопасные для керамических ножей. Вот так ищется компромисс между твердостью и мягкостью поверхности разделочных досок. Опыт показывает, что за кухонными разделочными досками из различных материалов ухаживать нужно по-разному.

Деревянные разделочные доски

Деревянные разделочные доски

Такие доски по-прежнему самые популярные. Они мягкие и не тупят ножи. Продукты при разрезании на такой доске не скользят. Однако поверхность таких досок легко повреждается. И еще один недостаток: деревянные разделочные доски впитывают запахи продуктов.

Доску нужно после использования вымыть и высушить. На сухой доске микробы быстрее погибают. Можно деревянную разделочную доску прогреть в микроволновке для лучшей дезинфекции. Помните, что вымытую деревянную доску нужно сушить в горизонтальном положении. Тогда она не деформируется. Если все же деформация произошла, можно попытаться устранить ее, прогладив доску утюгом через влажную ткань.

На деревянной доске лучше всего резать сухие продукты. Деревянную доску не следует держать долго в воде и можно мыть только вручную. Пятна от фруктов и овощей можно отмыть с нее солью и содой.

Раз в месяц доску нужно промаслить. Растительное масло для этого не подходит из-за запаха. Купите вазелиновое масло в аптеке. Если на доске появились глубокие порезы, поверхность доски можно отшлифовать наждачной бумагой.

Среди деревянных разделочных досок можно выделить бамбуковые. Они прочнее досок из других деревьев, но часто полоски бамбука при производстве разделочной доски склеивают водорастворимым клеем, так что доски из бамбука нужно мочить как можно меньше. Хотя мыть их водой с мылом необходимо.

Пластиковые разделочные доски

Пластиковые разделочные доски

Такие доски тоньше деревянных и дешевле обычно, но они легко царапаются, и уже через год такую доску придется заменить новой, потому что микробы кроются между царапинами, да и вид у доски становится невзрачным. Мыть их можно вручную или в посудомоечной машине, использую средство для мытья посуды. Пластмассовые разделочные доски не переносят нагревания.

Стеклянные и мраморные доски

Стеклянные и мраморные доски

Кухонные доски из стекла и мрамора не царапаются, их легко мыть, но вот ножи на них очень тупятся. Дезинфицировать их лучше всего уксусом, а мыть водой с мылом. Доску из стекла можно вымыть в посудомоечной машине. Однако лучше приберечь такую доску для раскатки и разделки теста, и иначе вам все время придется точить нож. Можно использовать доску из стекла или мрамора как подставку под горячее.

 


Источник →

Ключевые слова: Разделочные доски
Опубликовано 10.10.2017 в 17:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как почистить кухонную вытяжку

Как почистить кухонную вытяжку

17 окт, 23:00
0 0
Полезные советы, как устрани…

Полезные советы, как устранить неприятный запах в обуви

17 окт, 21:00
+8 1
Как правильно провести канал…

Как правильно провести канализацию в квартире: выбор диаметра труб и уклона

17 окт, 19:00
0 0
16 неожиданных способов, как…

16 неожиданных способов, как погладить вещи без утюга

17 окт, 19:00
0 0
9 причин не выбрасывать испо…

9 причин не выбрасывать использованную кофейную гущу

17 окт, 17:00
+1 1
Хозяйке на заметку: полезные…

Хозяйке на заметку: полезные кухонные гаджеты

17 окт, 15:00
0 0
Как закалить чугунную сковор…

Как закалить чугунную сковороду кокосовым маслом

17 окт, 13:00
0 1
Как очистить кожу подручными…

Как очистить кожу подручными средствами

17 окт, 11:00
0 0
Как очистить унитаз от отлож…

Как очистить унитаз от отложений жесткой воды

17 окт, 09:00
+1 0
Полезные и необычные предмет…

Полезные и необычные предметы для уборки кухни

16 окт, 23:55
0 0
Домашнее средство для очистки стен

Домашнее средство для очистки стен

16 окт, 21:00
+7 1
Полезные и необычные предмет…

Полезные и необычные предметы для уборки дома

16 окт, 19:00
+2 0
Три гениальных способа почис…

Три гениальных способа почистить унитаз, не прикасаясь к нему

16 окт, 17:00
+4 8
Как удалить пятна с ковра с …

Как удалить пятна с ковра с помощью крема для бритья

16 окт, 15:00
0 0
Как защитить дом от плесени …

Как защитить дом от плесени и грибка: полезные советы

16 окт, 13:00
0 0
Подборка полезностей для убо…

Подборка полезностей для уборки ванной комнаты

16 окт, 11:00
+1 0
Актуальные темы
Как почистить кухонную вытяжку
17 окт, 23:00
0 0
Полезные советы, как устранить неприятный запах в обуви
17 окт, 21:00
+8 1
Как правильно провести канализацию в квартире: выбор диаметра труб и уклона
17 окт, 19:00
0 0
16 неожиданных способов, как погладить вещи без утюга
17 окт, 19:00
0 0
9 причин не выбрасывать использованную кофейную гущу
17 окт, 17:00
+1 1

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

7833 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru