Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Практичные коврики — самодос…

Практичные коврики — самодостаточное украшение интерьера

18 июн, 09:07
0 0
Ажурная поделка из старой га…

Ажурная поделка из старой газеты, которую можно легко повторить

18 июн, 07:13
0 0
Читать

Засолка скумбрии в бутылке: рецепт домашней солонины

развернуть

Иногда так хочется побаловать себя и близких ароматной копченой рыбкой, но магазинным продуктам веры нет — ведь столько сейчас некачественной и обработанной химией рыбы. На помощь придет простой способ холодного копчения, который заключается в использовании луковой шелухи и обычной пластиковой бутылки.

Засолка скумбрии в бутылке: рецепт домашней солонины

Ингредиенты:

  • 1 скумбрия
  • 1 литр воды
  • 1 стакан луковой шелухи
  • 3 ст.л. соли (*исправили, спасибо комментариям)
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 горошка черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 3 гвоздички
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1/4 ч.л. горчичного порошка
  • сухие апельсиновые корочки (по желанию)

Приготовление:

1.Необходимо варить шелуху от лука в воде в течение 10-15 минут. Даем луку настояться в течение 30-35 минут.

2. Процедите луковую жидкость и выбросите шелуху.

3. Добавьте в луковую жидкость соль, сахар и специи и варите, пока не растворится соль. Процедите маринад.

4. Положите в пластиковую бутылку рыбу и залейте маринадом. Добавьте горчичный порошок.

5. Через пару часов покройте бутылку пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 дня.

Приятного аппетита!

Источник


Источник →

Опубликовано 12.01.2018 в 19:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова 13 января, в 21:18 Лучше в стеклянной банке!!!!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Практичные коврики — самодос…

Практичные коврики — самодостаточное украшение интерьера

18 июн, 09:07
0 0
Ажурная поделка из старой га…

Ажурная поделка из старой газеты, которую можно легко повторить

18 июн, 07:13
0 0
Красочные вертикальные грядк…

Красочные вертикальные грядки — когда можно ограничиться менее чем 0,5 кв. м. участка

17 июн, 23:57
+3 0
Комарам — нет. Простой спосо…

Комарам — нет. Простой способ решения проблемы, не требующий затрат

17 июн, 22:45
+1 0
Цукаты из клубники — изыскан…

Цукаты из клубники — изысканное лакомство для гурманов

17 июн, 19:08
+9 1
Моментальные закусочные огур…

Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком

17 июн, 15:22
+10 0
Чудесная и бюджетная поделка…

Чудесная и бюджетная поделка из гипса изумительно украсит ваш сад

17 июн, 13:22
+2 1
Почему помидоры жируют и не …

Почему помидоры жируют и не дают урожай

17 июн, 11:22
+1 0
Способ размножения орхидеи б…

Способ размножения орхидеи без паст и гормонов. Оценят все любители этой красоты

17 июн, 09:13
+10 0
14 полезных обувных хитросте…

14 полезных обувных хитростей, о которых не догадывалась даже золушка

16 июн, 23:57
+11 0
Секретный рецепт: как улучши…

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

16 июн, 22:15
+1 0
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно. «Сырое варенье» не нужно варить совсем

16 июн, 19:09
+15 1
Остренькие хрустики из лаваш…

Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных классная закуска

16 июн, 17:18
+4 0
Этот простой трюк с пакетом …

Этот простой трюк с пакетом сохранит лимоны свежими в течение всего месяца.

16 июн, 13:09
+1 0
Подсказки на вес золота: сде…

Подсказки на вес золота: сделайте свой дом уютным и безопасным.

16 июн, 09:09
+3 1
Настоящее чудо. Убирает трещ…

Настоящее чудо. Убирает трещины на пятках, натоптыши и мозоли всего за 10 дней.

15 июн, 23:57
+6 6
Актуальные темы
Практичные коврики — самодостаточное украшение интерьера
18 июн, 09:07
0 0
Ажурная поделка из старой газеты, которую можно легко повторить
18 июн, 07:13
0 0
Красочные вертикальные грядки — когда можно ограничиться менее чем 0,5 кв. м. участка
17 июн, 23:57
+3 0
Комарам — нет. Простой способ решения проблемы, не требующий затрат
17 июн, 22:45
+1 0
Цукаты из клубники — изысканное лакомство для гурманов
17 июн, 19:08
+9 1

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

9550 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru