Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Как использовать нашатырный …

Как использовать нашатырный спирт в быту. 18 интересных идей

22 сен, 19:08
0 0
10 отличных советов для кухн…

10 отличных советов для кухни, которые пригодятся всегда

22 сен, 13:08
+10 0
Читать

Засолка скумбрии в бутылке: рецепт домашней солонины

развернуть

Иногда так хочется побаловать себя и близких ароматной копченой рыбкой, но магазинным продуктам веры нет — ведь столько сейчас некачественной и обработанной химией рыбы. На помощь придет простой способ холодного копчения, который заключается в использовании луковой шелухи и обычной пластиковой бутылки.

Засолка скумбрии в бутылке: рецепт домашней солонины

Ингредиенты:

  • 1 скумбрия
  • 1 литр воды
  • 1 стакан луковой шелухи
  • 3 ст.л. соли (*исправили, спасибо комментариям)
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 горошка черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 3 гвоздички
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1/4 ч.л. горчичного порошка
  • сухие апельсиновые корочки (по желанию)

Приготовление:

1.Необходимо варить шелуху от лука в воде в течение 10-15 минут. Даем луку настояться в течение 30-35 минут.

2. Процедите луковую жидкость и выбросите шелуху.

3. Добавьте в луковую жидкость соль, сахар и специи и варите, пока не растворится соль. Процедите маринад.

4. Положите в пластиковую бутылку рыбу и залейте маринадом. Добавьте горчичный порошок.

5. Через пару часов покройте бутылку пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 дня.

Приятного аппетита!

Источник


Источник →

Опубликовано 12.01.2018 в 19:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова 13 января, в 21:18 Лучше в стеклянной банке!!!!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Как использовать нашатырный …

Как использовать нашатырный спирт в быту. 18 интересных идей

22 сен, 19:08
0 0
10 отличных советов для кухн…

10 отличных советов для кухни, которые пригодятся всегда

22 сен, 13:08
+10 0
Как выбрать качественную мук…

Как выбрать качественную муку: советы, важные для любой хозяйки

22 сен, 11:36
+4 1
Как вырастить лавровый лист …

Как вырастить лавровый лист самому дома

22 сен, 09:03
+6 2
Самые благоприятные комнатны…

Самые благоприятные комнатные растения: приносят удачу и благополучие в семью

22 сен, 00:01
+2 0
Вся правда о магазинном моло…

Вся правда о магазинном молоке. Никто меня не заставит больше это пить

21 сен, 23:45
0 2
5 коварных детских заболеван…

5 коварных детских заболеваний, которые начинаются как обычная простуда. Необходимо знать всем родителям

21 сен, 22:39
+4 0
Дешевая аптечная настойка, к…

Дешевая аптечная настойка, которая заменяет 10 дорогостоящих медикаментов. Проверено на себе

21 сен, 21:34
+1 0
Невероятно, но это работает.…

Невероятно, но это работает. Как избавиться от пыли на долгий срок

21 сен, 19:01
+1 0
Мечтаете о пяточках как у мл…

Мечтаете о пяточках как у младенца? Тогда этот чудо-крем то что вам нужно

21 сен, 17:06
+2 0
Рецепт засолки помидор в лит…

Рецепт засолки помидор в литровые банки… Мои домашние все в восторге

21 сен, 15:25
+4 0
Горничная раскрыла секрет ка…

Горничная раскрыла секрет как убрать квартиру за полчаса. Жаль что я не знала это раньше

21 сен, 13:05
+2 0
Помыть окна без разводов: эт…

Помыть окна без разводов: это легко, если знаете как. Многие хозяйки не догадываются об этом

21 сен, 11:25
+2 0
«Вторая жизнь» для старых пр…

«Вторая жизнь» для старых простыней и наволочек

21 сен, 09:06
+19 5
8 несложных шагов для потери…

8 несложных шагов для потери большого живота за несколько недель. Проверенный результат

21 сен, 00:02
+4 0
Как избавиться от жидкости в…

Как избавиться от жидкости в коленном суставе? Проверенный и безопасный способ

21 сен, 00:01
+3 0
Актуальные темы
Как использовать нашатырный спирт в быту. 18 интересных идей
22 сен, 19:08
0 0
10 отличных советов для кухни, которые пригодятся всегда
22 сен, 13:08
+10 0
Как выбрать качественную муку: советы, важные для любой хозяйки
22 сен, 11:36
+4 1
Как вырастить лавровый лист самому дома
22 сен, 09:03
+6 2
Самые благоприятные комнатные растения: приносят удачу и благополучие в семью
22 сен, 00:01
+2 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

10184 пользователям нравится сайт zhiteiskiesovety.ru