Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Нетривиальный рецепт обычных котлет

Нетривиальный рецепт обычных котлет

Многие из нас любят котлеты. При этом в каждой семье есть свой способ. Попробуйте превратить обычные куриные котлеты в настоящий шедевр с этим царским рецептом.

Ингредиенты

  • батон
  • курица филе 1 кг
  • тостовый хлеб 7 кусочков
  • молоко
  • вода
  • сливки 150 грамм
  • сливочное масло 4 ст. л.
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Нарежьте батон на тонкие ломтики. Срежьте корки. Затем покрошите на кубики.

Подсушите сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 10 минут.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Залейте хлеб молоком и небольшим количеством воды.

Пропустите курицу и хлеб через мясорубку, предварительно отжав его от жидкости. Поперчите, посолите по вкусу.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Добавьте к массе сливки и размягченное сливочное масло. Хорошо вымешайте фарш. Можно отправить в холодильник на час.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Для лепки котлет подготовьте воду. Смочите руку, сформируйте котлету из фарша и обваляйте в сухарях.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Обжаривайте на растительном масле на небольшом огне с обеих сторон до золотистости.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Переложите котлеты на противень и доведите в духовке, нагретой до 180 градусов, до готовности в течение 25 минут.

Нетривиальный рецепт обычных котлет
Youtube | Рецепты активной жизни

Подробный рецепт в видео ниже.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх