По работе мне нужна была большая коптильня.
У меня нет сварочного аппарата, поэтому использовал заклепки и болты.
Необходимые инструменты:
- Углошлифовальная машина
- Гаечные ключи
- Дрель
- Сверла по металлу
- Шлифовальный круг
- Термостойкая краска по металлу для печей и мангалов
- Уголок или труба для каркаса
1. Подготовка
Сначала отшлифовал краску на крышке, остальное отшлифуем позже.
При помощи веревки разметил четверть бочки, а затем обозначил прямоугольник для вырезания крышки.
2. Крышка
При помощи болгарки выпили прямоугольник, следует быть особенно аккуратным в углах. Затем зачистил края наждачкой.
3. Опора для крышки
Чтобы крышка не проваливалась я использовал две тонки полоски из нержавеющей стали, которые у меня были. Не обязательно использовать именно нержавейку.
Я отрезал полоски нужной длинны и приклепал их с внутренней стороны бочки.
Для лучшего выравнивания начинал клепать от середины.
4. Петли
Подготовил петли к установке, разметил. Просверлил по 2 отверстия с каждой стороны петли и не плотно прикрутил их болтами. Затем отрегулировал положение крышки и после этого окончательно закрепил петли при помощи заклепок.
5. Фурнитура
В качестве ручки использовал старую дверную ручку из нержавеющей стали. Просверлив крышку, закрепил её.
6. Дымоход
Для изготовления дымохода я использовал деталь от турбокомпрессора, оставшуюся после ремонта машины зятя. Удобный фланец позволяет закрепить все болтами. Я думаю, что подойдут любые другие детали от выхлопной системы, которые могут оказаться среди всякого металлолома.
Просто отрезал две трубы, и работа сделана.
7. Решетка
В качестве опоры для решеток я использовал резьбовые шпильки.
Просверлил по два отверстия с каждой стороны бочки, так чтобы они находились друг против друга. Затем отрезал шпильку нужной длины и при помощи гаек зафиксировал шпильки внутри бочки.
Чтобы была возможность что-то подвесить для копчения, добавил ещё одну шпильку выше. Кроме того, расположил её таким образом чтобы она проходила через фланец дымохода, для дополнительной жесткости.
8. Каркас
Я сделал простой каркас из уголка. Подготовил 4 ножки и соединил их крест-накрест, как показано на фото. Они будут складываться. Сделал две верхних поперечины для опоры бочки и две нижних, чтобы ноги не разъезжались.
9. Финишная обработка
Отшлифовал и покрасил термостойкой краской для печей, придав «мангалу» благородный матово-черный цвет.
Совет: резьбовую шпильку лучше использовать без оцинковки.
P.S. Может быть вас заинтересует наша коптильня холодного копчения сделанная своими руками.
Свежие комментарии