Идеи для жизни

11 922 подписчика

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Этот вкуснейший кекс «Столичный» помнят все, кто застал эпоху СССР. Из недорогих продуктов, которые есть почти в каждом доме, можно испечь отличную вкусняшку к чаю, от которой не откажется ни один из домочадцев. Пеките сразу двойную порцию!

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Ингредиенты для кекса:

  • 80 гр мягкого сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • 150 гр сахара;
  • 3 маленьких или 2 крупных яйца;
  • 200-250 гр муки;
  • 10 гр разрыхлителя;
  • 100-150 гр изюма.

Сливочное масло растереть с сахаром до растворения крупинок. По одному вбить яйцо и взбить миксером.

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Всыпать муку с разрыхлителем, взбить блендером до растворения комочков. Тесто должно быть как густая сметана.

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Изюм слегка обвалять в муке. Лишнее стряхнуть и добавить в тесто, перемешать. Тесто перелить в подходящую форму и отправить в духовку на час при 180 градусах.

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Кекс вкусный и на следующий день! Очень простая и доступная выпечка к чаю.

Забыт незаслуженно! Вкусный рецепт из СССР за копейки

Подробнее о том, как приготовить бюджетный кекс с изюмом, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх