Идеи для жизни

11 924 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Пальчикова
    Чебурашка)))Милый пёсик с гиг...
  • ира
    спасибо, что поделилисьНатуральные чудо-...
  • Maria Tereza Althoff
    Acho que até para decoração natalina ficarão lindas !!! Fofinhas , com a cara do inverno !!!Игрушка, подушка ...

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Аппетитные, пышные и нежные блинчики дораяки очень просты в приготовлении, а в качестве начинки может быть всё, что угодно — шоколадная паста, варёная сгущенка, арахисовая паста, густой заварной крем и т. д. Меняя начинку, вы каждый раз будете подавать на стол новые вкусные блинчики. Обязательно попробуйте приготовить!

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Ингредиенты для японских блинчиков дораяки:

  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта (или пакетик ванилина);
  • 9 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 2 ст. л. воды;
  • для начинки: арахисовая/шоколадная паста, варёная сгущенка, варенье (по вкусу).

Яйца смешать с сахаром, ванильным экстрактом (ванилином), мёдом до растворения кристаллов сахара. Просеять и всыпать муку и разрыхлитель. Замешать густое тесто. Добавить воду, перемешать.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Накрыть пленкой и оставить тесто на 10 минут.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

На сухую разогретую сковороду вылить половину половника теста. Печь на среднем огне.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Когда блинчик полностью схватится, перевернуть и подержать буквально 10-20 секунд с другой стороны, убрать со сковороды.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Таким образом, с обратной стороны блинчик остается мягким. Намазать на блинчик начинку.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Накрыть сверху вторым блинчиком, защипнуть края пальцами.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Блинчики дораями готовы!

Выбирайте любую начинку по своему вкусу и подавайте каждый раз блинчики с новым вкусом.

Японские блинчики дораяки с кремом внутри — райское блаженство

Подробнее о том, как приготовить японские блинчики дораяки, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх