Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Омлет – прекрасный вариант завтрака. Но порой он быстро надоедает. В таком случае пришла пора попробовать необычный японский вариант.

Ингредиенты

  • филе куриного бедра 50 г;
  • лук 50 г;
  • вареный рис 150 г;
  • сливочное масло 10 г;
  • яйца 5 штук;
  • соус демиглас 80 г (40 грамм для риса, 40 г для омлета).

Рецепт

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Мелко порубите четверть луковицы.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Удалите кожу с курицы и мелко порубите мясо.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

На большом огне обжарьте куриную кожу, вытопив из нее жир.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

В этом жире обжарьте курицу.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Добавьте лук и сливочное масло. Немного обжарив, добавьте вареный рис и соус.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Взбейте яйца в миске и пропустите через сито. Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте растительным маслом. Вылейте яйца и помешивайте китайскими палочками или венчиком.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Аккуратно заверните омлет.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Выложите готовый омлет поверх риса.

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Разрежьте его пополам и полейте соусом.

Подробный рецепт в видео ниже.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх