Идеи для жизни

11 904 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

Многие из нас после урожайного сезона запасаются всевозможными плодами, корнеплодами, словом, всем тем, чем одарила нас природа.

В число этих даров входит и чеснок. И многие сталкиваются с тем, что как ты его не храни, со временем он начинает либо прорастать, либо засыхать, либо гнить. Однако способ сохранить чеснок все-таки есть, причем способ отличный – заморозить его.

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

После заморозки чеснок не теряет ни своих свойств, ни запаха, ни вкуса. А если его заморозить правильно, то это в дальнейшем еще и упростит вам процесс готовки.

Вам потребуется:

  • мясорубка;
  • пакет;
  • линейка

Ход работы:

РЕКЛАМА

И для начала чеснок нужно подготовить к заморозке. Для этого чистим его, моем и пропускаем через мясорубку. Если мясорубки нет, можете использовать терку или пресс для чеснока.

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

Теперь небольшую порцию перекрученного чеснока складываем в пакет, трех столовых ложек будет достаточно. Раскатываем чеснок по пакету тонким ровным слоем, край просто загибаем.

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

Затем берем линейку и разделяем пласт чеснока в пакете на порционные кубики. Кладем чеснок замораживаться прямо на доске.

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

При таком хранении с чесноком ничего не случится. Кроме того у вас появится чесночная «упаковка», из который вы можете без труда достать квадратик-порцию.

Пользоваться чесноком в таком виде очень удобно еще и потому, что, когда он понадобится, вы просто отломите квадратик и добавите его в блюдо. Чеснок не нужно будет чистить, мыть и пропускать через пресс.

Необычный и удобный способ хранения чеснока зимой, да и не только

А ниже вы можете посмотреть видео о том, как сделать такую чесночную заготовку, а заодно и узнать пару простых рецептов блюд с чесноком.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх