Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка.
Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья.
Срежьте кочерыжку.
Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый.
Двух слоёв, как правило, вполне достаточно.
Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках.
Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи.
Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его.
Как сохранить капусту свежей до лета?
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии