Готовимся к пасхе. 8 натуральных красителей для яиц

Лук

Луковая шелуха самый известный, популярный, а главное дешевый и безвредный краситель.

Принцип окрашивания прост: чем больше шелухи вы заварите, тем ярче получится цвет. Это правило распространяется на многие натуральные красители.

Терракотовые яйца – это конечно интересно, но если вам недостает красок, воспользуйтесь следующими натуральными красителями.

Шпинат и крапива

Упаковки сушеной крапивы или замороженного шпината достаточно, чтобы сделать 3-4 л зеленой воды. Эта вода придаст яйцам нежный салатовый оттенок.

Краснокочанная капуста

Покрасить пасхальные яйца в голубой цвет, поможет обычная краснокочанная капуста. Не стоит пугаться, увидев воду насыщенного фиолетового цвета. Яйца в ней приобретут небесно-голубой оттенок.

Оранжевые восточные пряности

Яркий желто-оранжевый цвет придаст яйцам куркума или шафран. 10 гр пряности нужно заварить в 2 л воды.

Кофе

А вот 6 ложек растворимого кофе, разведенных в 3 литрах воды окрасят пасхальные яйца в благородный бежевый цвет.

Ягоды

Кое-что поярче может получиться, если использовать ягоды черной смородины, клюквы, калины, клубники или черники. Вы получите оттенки от бледно-розового до лилового.

Чтобы достичь результата, не нужно заваривать ягоду или варить ее вместе с яйцами. Сварите яйца отдельно, а затем натрите скорлупу свежими или замороженными ягодами, промокните и посушите.

После того как они высохнут, их можно слегка натереть растительным маслом для блеска.

Свекла

Думаете, что свекла способна придать яйцам красивый бордовый цвет? Заблуждаетесь.

Яйца, покрашенные с ее помощью, приобретают приятный коричневый цвет с легкой мраморной фактурой.

• Отварите яйца, наденьте резиновые перчатки и натрите их ломтиками свежего корнеплода. Промокните и просушите.
• Чтобы получить более насыщенный, красновато-коричневый оттенок, нужно отжать из свеклы сок, добавить немного 9%-го уксуса и опустить на некоторое время в раствор сваренные яйца.

Источник