Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Волшебная клубничная заправка для салата, которую должны попробовать все

Клубничная заправка может стать прекрасным дополнением весенних и летних салатов. Кроме того, предложит кое-что новое с привычными продуктами.

Волшебная клубничная заправка для салата, которую должны попробовать все

Волшебная клубничная заправка для салата, которую должны попробовать все

Волшебная клубничная заправка для салата, которую должны попробовать все

Клубника, несмотря на то, что привыкли мы ее видеть в десертах, прекрасно сочетается с травами и пряностями. Все ингредиенты представлены из расчета на 1-1,5 стакана заправки.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана свежей клубники
  • 5 больших луковиц, нарезанных
  • 2 стебля розмарина,
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1-1,5 стакана яблочного уксуса

Рецепт

Выберите максимально спелые ягоды. При этом на них должны отсутствовать следы плесени. Как следует промойте их и удалите хвостики.

Промойте травы, крупно их нарежьте. Очистите луковицу и нарежьте кольцами.

Выложите ягоды, травы и лук в банку, которая герметично закрывается крышкой, и залейте яблочным уксусом.

Поместите в прохладное, темное место на 7-10 дней. Если вы хотите ускорить процесс, раздавите ягоды с помощью вилки. В таком случае будет достаточно нескольких дней маринования.

Сцедите получившуюся жидкость и выбросьте ягоды и травы. Хранить такой уксус может в холодильнике в течение месяца.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх