От такого завтрака не откажется никто! Даже детям он нравится больше, чем пицца. Смешайте несколько простых ингредиентов и приготовьте быстрый и вкусный завтрак!
Ингредиенты:
- Картофель — 600 гр.;
- Колбаса — 350 гр.;
- Яйцо — 4 шт.;
- Соль, перец по вкусу;
- Лук зелёный;
- Кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
- Масло растительное для жарки;
- Сыр — 100 гр.
Картофель натрите на крупной тёрке, залейте водой и хорошо промойте от крахмала. Отожмите лишнюю воду.
Смешайте картофель с крахмалом, натёртой колбасой, зелёным луком, яйцами. Посолите, поперчите.
На двух сковородках поджарьте «блинчики» из получившейся смеси. С каждой стороны готовьте по 5 минут.
Затем на один «блинчик» выложите натёртый сыр, накройте вторым «блинчиком», закройте крышкой и готовьте на небольшом огне, пока не расплавится сыр.
Можно подавать к столу. Это оригинально, просто и очень вкусно! Вместо колбасы можно добавить отварную грудку или ветчину.
Подробнее о том, как приготовить быстрый и вкусный завтрак, смотрите в видео ниже:
Свежие комментарии