Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день

Есть много вкусных и полезных блюд без мяса, одно из них — сочные овощные котлеты из фасоли. Такой ужин будет стоить совсем не дорого, отлично подойдет для вегетарианцев и для тех, кто хочет внести разнообразие в свое меню.

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда:

  • один стакан сырой фасоли (для этого рецепта подойдет как белая, так и красная фасоль);
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 2 яйца;
  • молотый имбирь;
  • универсальная приправа;
  • соль.

Замочите фасоль в холодной воде и оставьте минимум на 5-6 часов. После того, как фасоль разбухнет, слейте воду.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Отварите фасоль в течение часа. За 10 минут до конца варки добавьте к фасоли соль по вкусу.

Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте полукольцами.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Слегка обжарьте морковь, добавьте на сковороду лук и обжарьте овощи до готовности.

Когда морковь и лук немного остынут, переложите их в блендер и измельчите до пюреобразного состояния.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

К остывшей фасоли добавьте 2 яйца.

Измельчите фасоль либо в блендере, либо с помощью деревянной толкушки прямо в миске.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Добавьте к измельченной фасоли овощи, щепотку соли, 1/4 чайной ложки молотого имбиря и 1 чайную ложку универсальной приправы.

Для того, чтобы сделать вкус котлет более насыщенным, Вы можете добавить к фасолевому фаршу несколько столовых ложек домашнего томата или кетчупа.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Из полученной массы сформируйте котлеты.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Блюдо можно приготовить разными способами: пожарить, запечь, потушить в томате или приготовить на пару. Если решите готовить котлеты в духовом шкафу, то выпекайте их при температуре 180 градусов 18-20 минут.

Стакан фасоли и два яйца! Отличный и необычный рецепт на каждый день
Youtube | ЧудоДелки

Более подробно процесс приготовления котлет из фасоли Вы можете посмотреть на видео:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх