Идеи для жизни

11 923 подписчика

Свежие комментарии

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Чтобы получить вкусное блюдо, не обязательно покупать дорогие продукты и тратить много времени на приготовления. Порой из самых простых ингредиентов получаются невероятно вкусные блюда. Вкуснейшие лепешки, которые являются популярным блюдом в Киргизии станут частым гостем на вашем столе.

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Чтобы приготовить тесто понадобится:

  • мука 550 гр;
  • вода 300 мл ;
  • соль 1 ч.л.

Один из вариантов начинки:

  • кинза 1 пучок;
  • помидоры 5 шт;
  • моцарелла тертая 300 гр (любой другой сыр или творог);
  • соль, перец.

Для жарки понадобится 150 мл растительного масла.

Смешайте муку и соль, добавьте воду и вымесите тесто. Разделите тесто на 6 равных частей. Из каждой части скатайте шарик.

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Переложите шарики теста в емкость, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

В это время подготовьте начинку. Очень вкусное сочетание — кинза, помидоры и моцарелла. Но начинка может быть любой, в зависимости от ваших предпочтений.

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Каждый шарик теста раскатайте в тонкий пласт. Выложите несколько ложек начинки и равномерно распределите ее по тесту.

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Сложите края пласта к середине. Обжарьте лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек

Так, используя минимум ингредиентов, вы получите очень вкусное и сытное блюдо.

Поэтапный процесс приготовления лепешек с начинкой можно посмотреть на видео:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх