Затачиваем ножи мясорубки

Вот старый способ, который смело можно отнести к истинно народной категории «голь на выдумку хитра».

Для того чтобы заточить ножи мясорубки в домашних условиях, не обладая навыками точильщика, понадобится деревянный кружок, на который наклеена крупнозернистая наждачная бумага. Лучше, если она будет на тканевой основе.

Диаметр кружка должен быть равным диаметру решетки мясорубки.

Заточку ножей мясорубки производят в самой мясорубке. Для этого её укрепляют на столе, вставляют шнек, надевают на него нож, а вместо решетки устанавливают подготовленный так, как описано выше, деревянный кружок. После этого на мясорубку не очень туго навинчивают прижимную гайку и начинают вращать её ручку. Сначала ручку мясорубки вращают медленно, потом чуть быстрее. Через два-три десятка вращений ручки грубую заточку ножей мясорубки можно считать завершенной.

Если необходимо заточить ножи мясорубки в домашних условиях более качественно, то крупнозернистую наждачку на деревянном кружке можно заменить наждачной бумагой более мелкой зернистости и повторить всю операцию снова.