Идеи для жизни

11 945 подписчиков

Свежие комментарии

  • Globo
    Испортить два приличных инструмента, чтобы сделать плоскорез Фокина, который значительно дешевле, чем совковая лопата...Изобретательный х...
  • Traveller
    Зачем?Никогда не выбрас...
  • Татьяна Бутова
    Здорово!!!!!Старая тумба с по...

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

У многих на огороде растет сныть, и нередко ее воспринимают как надоедливый сорняк, а значит избавляются от этой травы и просто выкидывают ее. А между тем сныть не только очень вкусная, но и очень полезная трава, ведь она обладает богатым биологическим составом.

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

Сныть по запаху напоминает сельдерей, поэтому ее можно смело добавлять в салаты и прочие блюда. Также из нее можно приготовить и, например, очень вкусный соус к мясу, в том числе к шашлыку. Для приготовления блюд из сныти используйте только молодые листья и побеги.

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

Вам потребуются:

  • молодая сныть;
  • томатная паста;
  • чеснок;
  • кунжут

Сныть нарезаем удобными для блендера кусочками, а затем перемалываем ее. Добавляем к перемолотой сныти томатную пасту, сметану, простоквашу или что-то еще в качестве основы для соуса. Также добавляем зелень или зубчик чеснока. Измельчаем. Можно посолить, поперчить и добавить в соус специи по вкусу.

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

Перед подачей в соус можно добавить семена кунжута — он и украсит блюдо, и сделает его вкус еще интереснее.

Это вовсе не сорняк! Вкуснейший соус для шашлыка из полезной сныти

А ниже вы можете посмотреть подробный видео-рецепт этого вкусного и полезного соуса из сныти.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх