Узнав об этом, я больше не выбрасываю скорлупу яиц. Советую вам поступить также

В любом виде: омлет, глазунья и т.д.

Скорлупы яиц, конечно, идут прямо в мусор...

Но после прочтения этого, это определенно должно измениться.




Не секрет, что огромное количество пищи тратится впустую каждый год. Единственное, что мы, безусловно, можем улучшить, это более тщательно проверять наши пропорции и готовить только те объемы, которые мы знаем, что съедим.

Но вот то, чего я никогда не ожидала: вещи, которые кажутся совершенно несъедобными, действительно могут иметь полезную цель. Возьмите яичную скорлупу, например.

Приблизительно 90 процентов яичной скорлупы, состоящей из чистого кальция, ценного минерала, который важен для наших мышц и костей, можно было бы пересмотреть мусор яичной скорлупы.

Итак, как извлечь максимальную выгоду из этого драгоценного кальция? Просто взгляните ниже:

Шаг 1

Начните с ополаскивания в дуршлаге. Промойте тщательно, но убедитесь, что мембрана яиц остается.

Шаг 2










Поместите яичные скорлупы в горшок с кипящей водой и убедитесь, что они остаются под поверхностью. Кипятите в течение 10 минут, чтобы избавиться от любых бактерий.

Шаг 3

Снимите яйца из воды и встряхните оставшуюся воду. Поместите яичные скорлупы на противень и поместите в духовку, установленную на 400 F в течение 15 минут.

Шаг 4

Когда раковины стали очень хрустящими, удалите и дайте остыть. Затем измельчите яичную скорлупу в блендере, пока она не достигнет консистенции порошка.





Шаг 5

Теперь вы создали полностью натуральный источник кальция, который вы можете добавить к своей пище: просто посыпать супы, десерты, соусы или напитки. Добавленный кальций может помочь вам сохранить свое тело и кости здоровыми!

Половина чайной ложки содержит около 400 мг кальция, согласно The Crunchy Housewife.