Таких простых и вкусных блюд из курицы вы ещё не готовили! В первом показана необычная, но классная комбинация с вафлями для торта, во втором — необычный способ запечь перцы с курицей. Оцените аппетитные шедевры из курицы ниже!
Ингредиенты для куриного пирога с вафлями:
- 800 гр куриное филе;
- 150 гр лука;
- 150 гр моркови;
- приправа для курицы и соль по вкусу;
- нарезанная зелень (петрушка);
- 2 яйца;
- 4 листа вафель;
- 5 ст. л. сметаны + 1 яйцо;
- 100 гр твердого сыра.
Приступаем к приготовлению: Через мясорубку или блендер измельчить куриное филе с луком и морковью. Добавить в фарш нарубленную зелень, специи, 2 яйца и соль. Всё тщательно перемешать.
В форму выложить 1 вафельный лист. Распределить куриную начинку. Так повторить со всеми листами.
В конце на последнюю вафлю распределить заливку из сметаны и яйца. Запекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Достать куриный пирог, посыпать тертым сыром и отправить еще на 10 минут в духовку при той же температуре.
Обалденно вкусный, сочный, сытный и очень простой куриный пирог готов!
Для курочки в перце вам понадобится:
- 600 гр филе бедра курицы;
- 60 мл соевого соуса;
- специи по вкусу (копчёная паприка, сушеный имбирь, черный перец);
- 1 репчатый лук;
- 3 шт сладкого перца.
Приступаем к приготовлению: Куриные бедра замариновать на 30 минут в соевом соусе и специях. У сладкого перца отрезать шляпки. В каждую положить по 1/3 мелко нарезанного репчатого лука.
Распределить замаринованные куриные бедра.
Накрыть шляпками и запекать 50 минут при температуре 180 градусов.
Очень нежное и сочное мясо готово!
Подробнее о том, как приготовить , смотрите в видео ниже:
Свежие комментарии