Идеи для жизни

11 924 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Пальчикова
    Чебурашка)))Милый пёсик с гиг...
  • ира
    спасибо, что поделилисьНатуральные чудо-...
  • Maria Tereza Althoff
    Acho que até para decoração natalina ficarão lindas !!! Fofinhas , com a cara do inverno !!!Игрушка, подушка ...

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Этот нежнейший, кремово-йогуртовый пирог к чаю поразит вас своей лёгкой текстурой, нежным сливочным вкусом и приятной кислинкой. Исключительно воздушный, но невероятно вкусный десерт готовится легко и быстро.

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Ингредиенты для нежного йогуртового пирога:

  • 400 гр натурального йогурта без добавок;
  • 4 яйца;
  • 100 гр сахара (5 ст. л.);
  • 50 гр кукурузного крахмала (2 ст. л. с горкой);
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • сахарная пудра для украшения.

Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар, размешать до растворения. Затем добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать до однородной текстуры.

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Белки взбить в пики. Медленно ввести белки в желтковую смесь, аккуратно помешивая лопаткой сверху вниз.

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Перелить в форму, выстеленную бумагой или слегка смазанную маслом. Выпекать 50 минут при температуре 170 градусов.

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

При подаче украсить сахарной пудрой (или ягодами).

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Очень нежный, кремовый, воздушный и мягкий пирог к чаю, от которого никто не устоит!

Десерт без муки: кремово-йогуртовое блаженство к чаю

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,