Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете

Безумно вкусные тонкие блинчики с хрустящим краешком не оставят равнодушных. Открыв секрет их приготовления, многие удивятся, ведь мука в рецепте полностью отсутствует. А значит и угроза для фигуры сходит на нет, если, конечно, не поглощать блинчики в немереных количествах.

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Ингредиенты:

  • Яйца (крупные) — 2 шт.
  • Кефир — 200 г
  • Сахар — 0,5 ст. ложки ( по желанию норму можно изменить)
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. ложки с большой горкой
  • 1/3 ч. ложки соды
  • Соль — по вкусу
  • Кипяток — 100 мл

Вбиваем в миску яйца, добавляем к ним соль, сахар ванилин и хорошо взбиваем. Затем вливаем кефир и взбиваем до получения однородной массы.

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Соединяем крахмал с содой и перемешиваем. Затем отправляем его в емкость с яично-кефирной жидкостью и быстро взбиваем до состояния «без комочков».

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Вливаем в полученную массу кипяток и снова взбиваем. Накрываем тесто и даем ему постоять не менее 10 минут.

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Хорошо нагретую сковороду смазываем растительным маслом. Жарим блинчики с обеих сторон на среднем огне до румяности.

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Блинчики готовы, осталось только подать к столу.

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете
Youtube | Алена Митрофанова

Больше подробностей, касающихся приготовления блинчиков без муки, в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх