Для 6 порций мороженого нам нужно:
- 450 мл жирных сливок
- 400 мл сгущенного молока
Взбиваем сливки в густую массу. Добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем все вместе, пока масса не станет густой как мороженое. Осталось только добавить любимые сладости для вкуса и заморозить. Здесь нет никаких ограничений - добавить можно все, что угодно. Мы выбрали 6 вариантов.
1. Кекс и помадка
Одинокий кекс остался на тарелке после праздника и уже подсыхает? Идеально! Ломаем его на мелкие кусочки, смешиваем с мороженым. Для цвета добавим ложку помадки и разноцветное сахарное драже. Ставим в морозилку на ночь.
2. Торт
Точно так же в мороженое можно добавить остатки торта. Измельчаем, смешиваем, замораживаем.
3. Клубника и чизкейк
Кусочки чизкейка тоже идеально подойдут для домашнего мороженого. Добавим еще ложку клубничного сиропа и оставим в морозилке до утра.
4. Шоколадное печенье
Нам нужно 2-3 шоколадного печенья со сливочным кремом ("Орео" или похожее). Измельчаем печенье, смешиваем с мороженым и оставляем застывать.
5. Манго и ваниль
Нам понадобится ваниль из стручка и немного пюре из манго. Смешиваем их с мороженым и ставим в морозильник. Идеальное сочетание!
6. Хрустящий мед
Хрустящие кукурузные хлопья и мед - еще одно идеальное сочетание вкусов для нашего мороженого. Смешиваем и замораживаем.
Объедение! А вы умеете готовить домашнее мороженое? Поделитесь рецептом в комментариях.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии