Идеи для жизни

11 923 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Пальчикова
    Чебурашка)))Милый пёсик с гиг...
  • ира
    спасибо, что поделилисьНатуральные чудо-...
  • Maria Tereza Althoff
    Acho que até para decoração natalina ficarão lindas !!! Fofinhas , com a cara do inverno !!!Игрушка, подушка ...

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Это божественное лакомство из творога можно готовить каждый день — не надоедает и нравится абсолютно всем! Очень нежный творожный десерт, но не запеканка, который обязательно нужно попробовать приготовить!

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Ингредиенты для творожного десерта:

  • 500 г творога;
  • 80 г растопленного сливочного масла;
  • 130 г сметаны;
  • 4 яйца;
  • 80 г сахара (если любите послаще, то 100-120 г);
  • 10-20 г ванильного сахара или щепотка ванилина — ;
  • 15 г крахмала (можно заменить на муку или манку);
  • 2 ст. л. лимонного сока (по желанию);
  • цедра апельсина и лимона (по желанию);
  • 1/3 ч. л. куркумы (по желанию);
  • 30 г мака;
  • 150 г любых сухофруктов (например, изюм, курага и цукаты);
  • для украшения: кокосовая стружка или тёртый шоколад (по желанию).

С помощью миксера смешать растопленное сливочное масло, творог, сметану, куркуму, лимонный сок, сахар и ванильный сахар.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Всыпать крахмал, перемешать миксером. Теперь по одному вбить все яйца, каждый раз перебивая массу миксером.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Небольшую часть массы отложить в мисочку. Всыпать мак, перемешать.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

В основную массу всыпать сухофрукты, добавить цедру по желанию, перемешать.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

В противень, застеленный пекарской бумагой смазанной сливочным маслом, влить творожную массу с маком.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Сверху на неё вылить массу с сухофруктами.

Выпекать творожный десерт в разогретой до 160°С духовке примерно 40-50 минут. Время выпечки, конечно же, зависит от особенностей вашей духовки. На дно духовки, по желанию и необходимости, можно поставить емкость с водой. Если вдруг верх начнёт подгорать, примерно через 30 минут после выпекания просто прикройте его фольгой.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Готовый десерт полностью остудить. Затем переложить в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса лучше держала форму, и можно подавать! При подаче можно посыпать верх кокосовой стружкой или натёртым шоколадом, по вашему вкусу.

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Это очень нежное лакомство, настоящее творожное блаженство — оно стоит того, чтобы его приготовить!

Не запеканка! Божественное лакомство из творога, которое любят все

Подробнее о том, как приготовить творожный десерт, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх