Идеи для жизни

11 923 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Пальчикова
    Чебурашка)))Милый пёсик с гиг...
  • ира
    спасибо, что поделилисьНатуральные чудо-...
  • Maria Tereza Althoff
    Acho que até para decoração natalina ficarão lindas !!! Fofinhas , com a cara do inverno !!!Игрушка, подушка ...

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

От такого блюда не откажется ни один домочадец. Сытная, вкусная, аппетитная запеканка из картофеля с фаршем и овощами станет прекрасным обедом или ужином! Приготовьте этот простой рецепт для своей семьи.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Ингредиенты для картофельной запеканки:

  • 400 гр говяжьего фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 2 моркови;
  • 3 яйца;
  • специи: кинза, 3 зубчика чеснока, чёрный и красный перец, соль;
  • растительное масло;
  • пюре из 900 гр картофеля;
  • 80 гр сыра.

Сварить картофель до мягкости в подсоленной воде. На растительном масле поджарить нарезанный лук и сладкий перец. Через 3 минуты добавить фарш. Разбить комочки, уменьшить огонь и протушить почти до готовности мяса.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Добавить морковь, потушить ещё 5 минут, выключить. Добавить нарезанную кинзу (можно заменить петрушкой).

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Картофель размять в пюре, посолить, поперчить, добавить любимые специи, 3 зубчика чеснока и тёртый сыр.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

В мясо с овощами вбить 3 яйца, перемешать.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Форму смазать растительным маслом. Переложить мясную смесь с яйцами.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Вторым слоем выложить картофель со специями, равномерно распределить ложкой. Вилкой сделать полосы. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

Картофельно-мясная запеканка с овощами готова — очень аппетитная и вкусная!

Настоящее кулинарное наслаждение: рецепт картофеля, достойный обеда или ужина

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх