Идеи для жизни

11 920 подписчиков

Свежие комментарии

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Для многих из нас с каждым прошедшим праздником становится все сложнее придумывать новые блюда для праздничного стола. Однако большие траты совсем не обязательны, ведь дорого, красиво и вкусно можно подать даже самые дешевые продукты. Вот лишь несколько идей.

Роллы с селедкой по-русски

Многие иностранные блюда рано или поздно адаптируются к нашему столу, вот и любимые многими роллы и суши можно, так сказать, русифицировать. Получится очень интересная вариации селедки под шубой.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Вам потребуются:

  • картофель — 4-5 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • майонез — 1-2 ст.л.;
  • лук;
  • зелень

Все ингредиенты, кроме лука и зелени, предварительно отвариваем, картофель — в подсоленной воде. Затем картофель разминаем в пюре, но без каких-либо дополнительных продуктов и лишней воды. Овощи нарезаем на тонкие полоски, а яйцо разделяем на желток и белок: первый пока откладываем в сторону, а второй также нарезаем соломкой.

Далее вареный желток разминаем вилкой и добавляем к нему несколько ст. л. майонеза, хорошо перемешиваем.

Наконец подготовка завершена и можно собирать закуску. Берем бамбуковый коврик и застилаем его пищевой пленкой. Если коврика у вас нет, просто используйте пленку в несколько слоев.

Поверх пленки ровным слоем выкладываем картофельное пюре, а на него — соломку из моркови, свеклы и яйца, а также майонез с желтком.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Заворачиваем все ингредиенты в рулет, который затем разрезаем на равные кусочки, в нашем случае их получилось 8. Поверх каждого кусочка укладываем филе сельди подходящего размера и украшаем все кольцами лука и зеленью. Лук предварительно стоит замариновать.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Настоящая крабовая загадка

А этот рецепт наверняка понравится всем любителям крабовых палочек, да и не только им, ведь отгадать, что это за вкусная и необычная закуска, не получается практически ни у кого.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Вам потребуются:

  • крабовые палочки или крабовое мясо — 500 г;
  • масло растительное — 70-80 мл;
  • паприка (хлопья) — 1 ч.л.;
  • ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) — 0.5 ч.л.;
  • петрушка сушеная или другая зелень — 0.5 ч.л.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • по вкусу соль, черный и острый перец

Разворачиваем каждую палочку в пластинку. Складываем пластины друг на друга и нарезаем соломкой желаемого размера.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

Затем в глубокую тарелку выливаем растительное масло, добавляем травы, специи, сок лимона и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Хорошо все перемешиваем и по желанию добавляем соль и перец.

Заправка готова, добавляем ее к нарезанным крабовым палочкам, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться минимум на 12 часов.

Как интересно, вкусно и красиво подать к праздничному столу недорогие продукты

По истечении этого времени можно подавать блюдо на стол, а заодно и загадывать гостям загадку.

А ниже вы можете посмотреть подробное видео с этими и другими идеями:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх