Идеи для жизни

11 923 подписчика

Свежие комментарии

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Готовится очень быстро, а в результате получается удивительно воздушный, аппетитный и лёгкий пирог с ягодами! Кстати, тесто можно взять за основу и готовить с ним и несладкие пироги — просто не добавляйте сахар.

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Ингредиенты для быстрого ягодного пирога:

  • Сливочное масло (или маргарин)  —100 гр;
  • Сахар — 200 гр;
  • Сметана — 200 гр (20% жирности);
  • Яйцо — 2 шт;
  • Мука — 260 гр;
  • Разрыхлитель — 10 гр;
  • Соль — 1/4 ч. л.;
  • Ягоды (например, замороженная клюква, вишня, клубника) — 300 гр.

В миске смешайте растопленное сливочное масло, сахар, сметану, яйца и соль. Просейте муку с разрыхлителем, замешайте густое тесто.

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Форму смажьте подсолнечным или сливочным маслом. Выложите половину теста, разровняйте лопаткой. Сверху высыпьте без предварительного размораживания любые ягоды по вкусу (в рецепте используется клюква).

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Залейте оставшимся тестом, разровняйте и отправьте в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

При подаче пирог разрежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю!

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Пирог получается очень пышным, мягким, в меру сладким, с кислинкой от ягод, и невероятно воздушным. Приятного аппетита!

Быстрый, воздушный пирог с ягодами, с любовью к близким

Подробнее о том, как приготовить воздушный пирог с ягодами, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх