Идеи для жизни

11 903 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Морозов
    Можно не морочить голову , а просто протереть пятна от шелковицы , или от чего другого щавелем , или зелёным яблоком ...Простой способ бы...
  • svili7275 Смирнова
    Щавель или .рабарбар и немного жидкого мылаПростой способ бы...
  • Елена Кавковская (Карапетова)
    Открыли АмерикуПростой способ бы...

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!

Быстрее приготовить пельмени просто невозможно. Приверженцы классического рецепта могут заметить, что такие пельмени не столь эстетично выглядят, но то, что даже тесто замешивать не придется, окупает этот недостаток с лихвой, особенно при недостатке свободного времени. Рецепт настолько прост, что с приготовлением справится не только холостяк, но даже ребенок.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Для приготовления супер ленивых пельменей понадобятся:

  • фарш
  • мука
  • 2 яйца
  • соль и специи по вкусу

Отправив кастрюлю на огонь, переходим к «лепке».  Первым делом взбиваем  яйца.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

При необходимости формируем из фарша шарики и отправляем их в муку.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Полностью обваливаем фарш в муке.

По одному перекладываем шарики в миску с яйцом.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Полностью купаем шарики в яйце, по желанию добавляем специи, а затем снова отправляем в муку.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Количество слоев может быть разным. Главное не забывать чередовать яйцо с мукой и учесть, что последний слой должен быть мучным.

Отправляем пельмени в подсоленную кипящую воду. По желанию в нее можно добавить любые специи или мелко нарезанные овощи. Время варки — 5-7 минут в зависимости от величины шариков.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Такие пельмени можно подать к столу не только со сметаной, но и с бульоном, в котором они варились.

Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!
Youtube | Путь к холодильнику

Больше деталей и вкусных подробностей в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх