Идеи для жизни

11 924 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Пальчикова
    Чебурашка)))Милый пёсик с гиг...
  • ира
    спасибо, что поделилисьНатуральные чудо-...
  • Maria Tereza Althoff
    Acho que até para decoração natalina ficarão lindas !!! Fofinhas , com a cara do inverno !!!Игрушка, подушка ...

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

У каждой хозяйки есть свой рецепт для консервации томатов на зиму. Если же вы хотите попробовать что-то новое и необычное, обязательно заготовьте на зиму помидоры в снегу. Это очень простой и быстрый способ консервации позволит получить очень вкусные томаты на зиму.

Для приготовления томатов в снегу понадобится:

  • 2,5 кг томатов;
  • 20 зубчиков чеснока;
  • 100 мл 9% уксуса;
  • 100 грамм сахара;
  • 2 ст.л соли.

Доведите до кипения 2 литра воды. Разложите по банкам 2,5 кг предварительно помытых помидоров.

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

Залейте помидоры закипевшей водой.

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

Оставьте заполненные банки на 20 минут. В блендере измельчите 20 зубчиков чеснока.

Вылейте всю воду из банок назад в кастрюлю. Добавьте в воду 100 мл 9% уксуса, 100 грамм сахара и 2 столовые ложки соли. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли и снова доведите до кипения. В банки с помидорам разложите измельченный чеснок и залейте их жидкостью для консервации.

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

Закройте банки и потрясите их так, чтобы чеснок равномерно распределился среди помидоров.

Необычный способ консервации томатов на зиму: томаты в снегу

А далее остается только поражать всех зимой такой необычной консервацией.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх